Mariana González Llamas

Ha trascendido fronteras con su emprendimiento Maako.

Mariana ha desarrollado el proyecto Coordinates, en colaboración con el artista Alexander Rasmussen y el chef Daniel Hadida, del restaurante Pearl Morissette en Canadá.

El proyecto demandó meses de trabajo, visitas a los talleres de los artesanos de la marca Maako -ubicados en San Miguel de Allende-, así como el diseño propuesto por Mariana, que posteriormente fue replicado y pintado a mano por el artista Alexander Rasmussen. Se utilizaron productos biodegradables, principalmente en el empaque del producto.

El día del evento, realizado Toronto, se sirvió una cena, donde el plato -creado por Maako y pintado por Alexander- sería la pieza central. Daniel preparó un platillo cuyos ingredientes se eligieron para que la presentación fuera impecable y al finalizar, cada uno se convirtiera se en una acuarela.

“Para mi estudiar en la Ibero Torreón, fue una oportunidad que no solo me ayudó a desarrollarme académicamente, también inculcó en mi los valores y el pensamiento crítico para planear proyectos que aporten algo positivo a la sociedad”.